初夏限定「活けイカ」×本格会席
カレンダーOPEN日限定でご予約可能です。
この季節がやってきました!
お料理は、季節ごとの食材を活かした月会席。
中でも、活きたまま捌く「活けイカ」はコリコリの食感と噛むほどに増す甘みが人気の逸品。
この時期限定の新鮮な旬味覚をお愉しみください。
※天候等の海況不良により活けイカが入手困難な場合は、白イカ、あわびなど料理長厳選の他食材をご用意いたします。予めご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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この季節がやってきました!
お料理は、季節ごとの食材を活かした月会席。
中でも、活きたまま捌く「活けイカ」はコリコリの食感と噛むほどに増す甘みが人気の逸品。
この時期限定の新鮮な旬味覚をお愉しみください。
※天候等の海況不良により活けイカが入手困難な場合は、白イカ、あわびなど料理長厳選の他食材をご用意いたします。予めご了承ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。