『一望館 はなれ 櫂』は2026年4月、『旅亭 櫂 -KAI-』として新たに生まれ変わります。
これまでは別館としての位置づけでしたが、より料理と閑静に特化した独自の世界観を確立。
一軒の独立した「旅亭」として再始動いたします。
リピートしたくなる一品に出会う旅先の料亭
旅籠を彷彿とさせる木造建築のあたたかさと仄かな灯り
旅を記憶させるおもてなしと壮大な日本海の出迎え
豪華ではなく、上質。格式ばらずに、深みのある宿。スタッフ一人ひとりが、お客様に寄り添う「漕ぎ手」となり新しくなる「櫂」にて、皆様をお待ちしております。
